近日，宜昌市长阳人社局在紫台山村村委会举办了为期6天的西式面点培训班，共有近30名农村学员免费参加培训。

    培训现场氛围热烈，授课老师针对不同面点的制作要求和特点，从原料配比、成型技巧到烘焙火候把控进行了系统讲解，并全程示范操作。学员们紧跟步骤动手实践，从揉面、擀皮到造型装饰一丝不苟。经过反复练习，手法逐渐娴熟，成功烘焙出莲蓉酥、甜甜圈等多种西点。大家围坐一堂品鉴成果，交流心得，学习热情持续高涨。"老师教的配方简单又实用，回去就能在自家民宿推出特色下午茶，游客肯定喜欢！"学员李大姐举着刚成型的甜甜圈兴奋地说。

    下一步，长阳人社局将紧扣群众需求，深化技能赋能行动，围绕无人机驾驶、民宿经营、电商直播、特色手工艺等领域开展定制化培训，同步鼓励学员自主创业，以技能提升激活乡村经济内生动力，为乡村振兴注入新动能。