桃花溪水,云山雾罩,三两留白、夏蝉鸣叫……炎炎夏日,走进鄂州市鄂城区汀祖镇岳石洪村,就恍如进入世外桃源。在这里祖祖辈辈一直务农的“丁嫂”欣喜地迎接了她的新身份——成为一名“民宿管家”。
原来,在不久前汀祖镇和鄂城区就业局签订了培训协议,由鄂城区就业局提供老师、提供资金,汀祖镇提供场地,为附近的村民免费开展“提升技能培训、助力乡村振兴”技能培训班。丁嫂和来自岳石洪村的村民以及花溪酒店、木溪咖啡馆的民宿创业者、客房服务员共30余名学员参加本次培训。
学员在就业地培训、在“家门口”就业,促进增产增收。这是鄂城区人社局为进一步优化营商环境,打造技能人才培养“双链双融双促”新模式的一个缩影。
“双链”——构建“产业链+技能人才链”协同发展创新机制
岳石洪村原来以矿石开采业为主,资源枯竭后留下千疮百孔。近年来岳石洪村引进湖北百村集团,着手山水修复,探索农文旅融合发展,来自省内外的20多个文旅项目总投资3亿元。游客中心、花溪酒店、木溪民宿咖啡馆、抹翠茶坊、伊甸文化园……岳石洪村市场主体百花齐放,技能人才短缺问题也日渐突出。鄂城区围绕产业链布局技能人才链,加快文旅行业的技能人才培育,实施“乡村文旅培训计划”,组织开展乡厨、乡村导游、民宿管家等乡村旅游特色技能人才培训班,培训一批会做武昌鱼等特色菜品的乡厨、一批会讲鄂城故事的乡村导游、一批有主题创意的民宿管家,推进农业、旅游业和文化产业融合发展,激发乡村经济活力。在峒山、岳石洪、华伍、刘云、樟树岭、三山村等村庄重点围绕乡村旅游业发展需求,通过“强技能人才链”加快“乡村文旅产业链”发展的“速度”,“壮乡村文旅产业链”来壮大“技能人才链”,带动乡村振兴。
“双融”——构建政企协同、教学应用场景“双融”的培养创新机制
培训班不局限于补贴性培训对象,而是所有有需要的村民,资金来源也采取区就业局自主筹措的方式,现场教学采取“理论+实操”教学与应用场景融合的方式,培训地点就在游客中心、民宿咖啡馆等地,培训内容包括“星级酒店客房服务流程及实操”、“餐厅服务、礼仪、管理理论及实操”等相关课程。在课堂上,授课培训老师是来自鄂城区知名酒店并有多年从业经验的客房部经理,他们以通俗易懂的语言详细讲解了客房服务中的礼貌用语、客房服务流程、清扫标准及卫生要求等内容。在酒店客房和餐厅内,培训师与学员们还开展一对一的实操辅导训练。学员们练得津津有味,收获满满。“这次培训学习到了很多专业知识和技能,我将用更专业的服务迎接每一位游客,为我村旅游业发展贡献自己的力量。”接受培训的学员说。
“双促”——构建“产业链+技能人才链”协同发展创新机制
通过“强技能人才链”促进“乡村文旅产业链”发展,“乡村文旅产业链”的发展也进一步促进了村民变身,提升技能,促进了乡厨、乡村导游、民宿管家等“技能人才链”的发展,全村现有50多名村民从事乡村旅游业,平均年收入3万元。60多岁的黄小红烧得一手好菜,锅烙粑、炸麻花是绝活,她在儿子的帮助下,修建一栋两层楼的田园民宿,每间客房价格140元,主打亲民牌,每月收入3000元左右。武汉、鄂州、黄石、黄冈等地游客纷至沓来,高峰时日接待量达上万人。
“岳石洪村旅游产业发展态势迅猛,每到旅游旺季,服务业技能人才严重紧缺,我们对此开展了针对性的培训,极大满足了乡村旅游业的发展需求,更好地带动村民就地就近就业,增加村民收入。”鄂城区人社局负责人说。今后,鄂城区将继续围绕建设现代化产业强区的人才需求,就近就地培养更多的服务型技能人才,将职业技能培训班开在群众“家门口”,推动乡村全面振兴,不断优化营商环境。
鄂城区积极探索“双链双融双促”的技能人才培养新模式,深入挖掘乡村特色资源,“双链”共同推进,“双融”互相赋能,“双促”良性循环。农文旅产业与技能人才链的发展,又带动乡村振兴,既吸引了社会投资,也放大了乡村价值,带动了村民增产增收,获得了广大村民的社会认同,同时增进他们的幸福感、获得感。